【紀州南高梅】つぶれ梅 味・品質は一級品

Posted on 6 月 10th, 2009, by admin

◆少し皮がやぶれちゃった！味・品質は一級品の紀州南高梅！！
【紀州南高梅】つぶれ梅 ２ｋｇ(はちみつ・しそ)
少し皮がやぶれてしまったり、形が崩れてしまった“つぶれ梅”

つぶれ梅って・・・？
皮がとても薄く、果肉が飛び出るほどの重厚感がある特性を持つ“紀州梅”。それゆえに、 漬け込み時に少しだけ、皮がやぶれてしまったり、形が崩れたりしてしまったもの！！とは言っても、本場紀州の南高梅には変わりありません！！粒が大きくて、果肉たっぷり！味・品質は一級品です！

紀州南高梅のつぶれ梅
http://www.wakeichi.com/souzai/tubureume/index2.htm?m

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漬物

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