めんたいくずれっ子（無着色）
Posted on 6 月 10th, 2009, by admin
くずれっ子はもともとはご贈答に製造した明太子。ただ、辛子明太子の原料であるすけそうだらの卵はとってもデリケート。そのため、丁寧に扱っていても製造の途中でどうしても両端が切れたり形が崩れるものが出てきます。それがくずれっ子です！そのため、やまやが原料から製法まで徹底的にこだわった、贈答用の商品と素材も品質も変わらない明太子なのです。そういう訳あり！それでうれしいタップリ価格！なんです！
うちのめんたいくずれっ子（無着色）
http://www.shokutu.com/oishii/shopping/s_0056.php
くずれっ子の食べ方は、お客様それぞれ。
大葉をザクザク刻んでトッピングするのがさっぱりしていておいしい！という方も。
形がくずれていることでお客様のお料理レシピにインスピレーションが広がるんだと思います。
特に、くずれっ子を使った明太子スパゲティは、パスタをゆでて和えるだけの気軽さが人気のレシピです♪子供にも大好評という感想もいただいています！
あなたも新しいレシピをこの”くずれっ子”で開発してみては？！
おいしいのでご飯を食べ過ぎてしまいます！というメールをたくさんいただく明太子がくずれっ子です♪
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