家庭用明太子（めんたい切子）

Posted on 6 月 10th, 2009, by admin

ボリュームがうれしい家庭用の定番。辛子明太子の皮が製造途中で切れてしまった”切子”。切子よりもさらに形が崩れてしまった”くずれっ子”。どちらもやまやの「匠のたれ」で熟成した一本物と味、品質は同じの人気商品です。切子（きれこ）はもともとはご贈答に製造した明太子。ただ、辛子明太子の原料であるすけそうだらの卵はとってもデリケート。そのため、丁寧に扱っていても製造の途中でどうしても両端が切れたり形が崩れるものが出てきます。その端が切れてしまった明太子がこの切子です。
やまやの家庭用明太子（めんたい切子）
http://www.shokutu.com/oishii/shopping/s_0095.php

400g（200g×2パック）　めんたい切子（無着色）
製造の過程で端が切れてしまっても味や品質は同じ。贈答用に向かなくても家庭用として食べて頂きたい！そういう発想から生まれた明太子なのでお求め安くなっております。また、さらにお求め安い価格にするため、包装やパッケージもできる限り簡素化しています。