格安アウトレットワインが飲めるワインバー

Posted on 5 月 1st, 2010, by autret

東京・渋谷のワインバー「渋谷ワヰン酒場」
安さの秘密は、“アウトレットワイン”。フランス、イタリア産などを常時15種類前後用意。品質に問題はないが、流通の過程でエチケット（ラベル）に傷が付いたり、シミ、変色が生じたりして定価販売できなくなったもの。独自ルートから割安で仕入れており、一般的なレストランなどの半値近くで提供できる。
黒板に書かれたアウトレットワインのメニューは、ほぼ毎日入荷。共同購入システムも採用し、ビールを中心にワインなど同じ銘柄の注文が一定数量に達するとメニュー表示価格より1～2割安くなるようにしている。あと5杯○○の注文が入ると、既に注文いただいた方の分も会計時に1割安くなります」などとスタッフが拡声器で呼びかけるので、店内を盛り上げる効果も得られる。アウトレットや共同購入システム。

渋谷ワヰン酒場（渋谷ワイン酒場）
東京都渋谷区渋谷3-18-1 第1叶ビル2Ｆ（ＪＲ山手線　渋谷駅　徒歩2分）
ＴＥＬ：03-5464-9666
定休日不定休
飲み放題あり