訳あり 「特切れ」 辛子明太子
Posted on 12 月 27th, 2011, by admin
訳ありの「特切れ」は辛子明太子の製造段階で端っこが破けてしまっただけのほとんど一本ものに近いものになり味・品質は正規品と一切かわりません。
某明太子メーカー同じ工場で作られた、こだわりの辛子明太子。原卵のもつ旨味を最大限に引き出し、良質の辛子明太子が出来るまで凍るか凍らないかの微妙な温度での氷温熟成でじっくりと熟成させ、一腹一腹手作業で大切に作り上げています。
味付けは、和食の職人がこだわって作った秘伝の調味液を使用。原卵の具合によって微妙に調味液の分量、漬け込み温度や湿度を調整して最大限の美味しさを引き出せるように作っています。
訳ありの「特切れ」は、この辛子明太子の端っこが破けてしまっただけのほとんど一本ものに近い訳あり商品ですので、味品質は正規品と変わりありません。
訳あり うす色辛子明太子1kg セール価格：3,280円（税込）
No comments 
Category: