訳有りアウトレットうに(三陸・北海道産の熟成粒ウニ)
Posted on 3 月 20th, 2010, by autret
通常瓶詰めに使用されるA級品よりも色目の黒い国産(三陸・北海道)B級品紫うにを使用し、適度な塩で熟成をしております。酸化防止剤やミョウバンは一切使用しておりません。素材そのものの旨味をご堪能いただける逸品です。
原料原産 [...]
通常瓶詰めに使用されるA級品よりも色目の黒い国産(三陸・北海道)B級品紫うにを使用し、適度な塩で熟成をしております。酸化防止剤やミョウバンは一切使用しておりません。素材そのものの旨味をご堪能いただける逸品です。
原料原産 [...]